Curych/Švýcarsko — Unilever PLC prodloužil svou dlouhodobou globální strategickou dohodu o dodávkách kakaa a čokolády od skupiny Barry Callebaut.Na základě obnovené strategické nabídky, původně podepsané v roce 2012 se Barry Callebaut zaměří na poskytování čokoládových inovací ...
Jeden z předních australských manažerů potravin, Peter Simpson ze skupiny Manila, získal nejvyšší čest v australském cukrářském průmyslu.Simpson je držitelem ceny Alfred Staud Excellence Award, která uznává celoživotní službu Ausranianské cukrovinky ...
|Speciální čokolády Cadbury byly vloženy do plechovky na oslavu korunací krále Edwarda VII z roku 1902 a královny Alexandry plechovky 121leté čokolády, které oslavují korunovace Edwarda VII a královna Alexandra.Cadbury vytvořil pamětní plechovky na ...
Salon du Chocolat de Paris, Pavilion 5 v Porte de Versailles od 28. října do 1. listopadu 2023. Po dvou letech oddělení se japonští čokoládové mistři vrátí do Paříže, aby předvedli a ochutnali veškerou svou kreativitu.Bulita kolem demonstrační fáze, Espace Japon představí návštěvníky ...
Akce se konala od 28. října do 1. listopadu 2023 v hale 5 Versaillles Gate a je dychtivě očekávaným shromážděním pro účastníky průmyslu a je také otevřena pro veřejnost.Letos se Salon du Chocolat zaměří na předvádění francouzské dezertní kuchyně, včetně některých z nejlepších inter ...
Světový den čokolády oslavuje výročí úvodu čokolády do Evropy v roce 1550. Den byl založen v roce 2009. Světový den čokolády 2023: Světový den čokolády se každoročně slaví každý rok po celém světě.V tento den oslavujeme bohaté historii, vynikající řemeslné zpracování, ...
Sara Foulari, seniorská postava v bonbónu, se připojila k Chocolove jako nový viceprezident pro marketing, odpovědný za rozšíření podílu na trhu značky v USA.Tato společnost se sídlem v Boulderu je známá svými vysoce kvalitními chocholáty, rozvojem udržitelných balíčků a Innova ...
Čokoláda je již dlouho milovanou pochoutkou pro lidi všech věkových skupin, potěší naše chuťové pohárky a poskytují momentální podporu štěstí.Nedávné studie však odhalily překvapivé zdravotní přínosy, které konzumace této lahodné pochoutky přináší, a mezi odborníky vyvolaly živou debatu.Výzkum...
V průkopnické studii vědci zjistili, že konzumace hořké čokolády může výrazně snížit riziko vzniku deprese.Zjištění přidávají další zdravotní výhodu do dlouhého seznamu spojeného s touto milovanou léčbou.Deprese, běžná duševní porucha ovlivňující miliony ...
Nová studie zdůrazňuje překvapivé výhody tmavé čokolády na kognitivní zdraví a snížení stresu v průlomové studii prováděné vědci na přední univerzitě, bylo zjištěno, že dopřát hořkou čokoládu může být velmi prospěšné pro funkci mozku a zvládání stresu ...
Za účelem uvolnění potenciálu celého kakaofruit, Barbosse Naturals, založený Barry Callebaut, spustil „volně tekoucí 100% čistý kakaový prášek“, což je nová ingredience, která může nahradit rafinovaný cukr ve výrobě potravin, který také splňuje rostoucí poptávka spotřebitelů ...
Hlavní čokoládové společnosti v Evropě podporují nová předpisy EU zaměřená na ochranu lesů, ale existují obavy, že tato opatření by mohla vést k vyšším cenám pro spotřebitele.EU provádí zákony, aby zajistilo, že komodity, jako je kakao, káva a palmový olej, se na Defo ...
