Salon Du chocolat de Paris, pavilon 5 v Porte de Versailles od 28. října do 1. listopadu 2023.

Po dvou letech odloučení se japonští mistři čokolády vrátí do Paříže, aby předvedli a ochutnali veškerou svou kreativitu.Espace Japon, postavený na demonstračním pódiu, představí návštěvníkům japonské mistrovství tím, že je ponoří do světa sladké gastronomie.Další kulinářské země, jako je Nový Zéland, Švýcarsko, Itálie, Německo, Denmak, Pobřeží slonoviny, Kamerun, Brazílie a Peru, také předvedou své vynikající dovednosti včokoláda.

Zatímco Salon du Chocolat má tendenci zůstat místem setkávání veřejnosti, organizátoři uvedli, že chtějí více než kdy jindy rozvíjet B2B vesnici jako místo setkávání profesionálů z celého světa, a to podporou výměn a diskusí mezi všemi hráči v odvětví kakaa.

Salon du Chocolat se nachází v hale 5 výstaviště Versaille Gate v jižní části města s výstavní plochou 20 000 metrů čtverečních.Jedná se o jednu z největších čokoládových akcí na světě, která je známá nejen jako obchodní událost, ale také s bohatým programem, zaměřeným na hlavní průmyslová témata, přitahuje více než 1200 novinářů a mediálních činitelů z celého světa.