Ve srovnání s umístěním nízkokalorických potravin si lidé pravděpodobněji zapamatují umístění vysoce kalorických potravin, které cítili nebo ochutnali.
Nizozemští vědci provedli experiment, při kterém lidé chodili po místnosti pod vedením šipek na podlaze.Od jednoho stolu ke druhému pokládali osm druhů jídla: karamelové sušenky, jablka, čokoládu, rajčata, melouny, arašídy, bramborové lupínky a okurky.
Byli instruováni, aby jídlo přivoněli nebo ochutnali a ohodnotili ho na základě jeho afinity.Nebyl jim však sdělen skutečný účel experimentu: zjistit, jak dobře si pamatují umístění jídla v místnosti.
Z 512 lidí v experimentu byla polovina testována ochutnáváním a polovina byla testována čichem jídla.Poté, co opustili místnost, znovu přivoněli nebo ochutnali jídlo v náhodném pořadí a byli požádáni, aby je našli na mapě místnosti, kterou právě prošli.
Výsledky publikované ve Scientific Reports ukázaly, že měli o 27 % vyšší pravděpodobnost, že správně umístili vysoce kalorická jídla než nízkokalorická jídla, která ochutnali, a o 28 % vyšší pravděpodobnost, že správně lokalizovali vysoce kalorická jídla, která cítili.
Vedoucí autorka, Rachelle de Vries, doktorandka na Wageningen University and Research Institute v Nizozemsku, řekla: "Zdá se, že naše zjištění naznačují, že lidská mysl se přizpůsobila tak, aby nacházela energeticky bohaté potraviny účinným způsobem.""To může být správně."Jak se přizpůsobíme modernímu potravinářskému prostředí, abychom měli dopad.“
www.lstchocolatemachine.com