●Specifikace:

●Hlavní úvod

Roztavovač a dávkovač čokolády vynalezený speciálně pro zmrzlinárny a obchody s čokoládou a lze jej použít k vrchní úpravě zmrzlinových kornoutů a van, k výrobě pěkných dekorací atd.

●Hlavní funkce

1. Odnímatelný šroub potravinářského šneku pro usnadnění čištění zařízení a pro rychlý přepínač čokolády.
2. Dva motory, jeden pro čerpadlo a druhý pro míchadlo, pro delší životnost motoru.
3. Stroj lze zabudovat do pultu.
4. Metoda vícenásobného řízení.Automatické dávkování, přerušované dávkování, dávkování pomocí tlačítka a pedálu.Tok čokolády je nastavitelný.
5. Noční režim pro udržení roztavené čokolády a udržení nízké spotřeby energie, když se zařízení nepoužívá.V různých případech lze podle toho nastavit teplotu.
6. Šnek šneku se může otáčet v různých směrech, což je velmi užitečná funkce pro čištění a vyprázdnění trysky.
7. Když sešlápnete pedál, čokoláda se napumpuje.Když sešlápnete pedál, čokoláda ve šroubu šneku bude nasávána zpět do zóny uchování tepla.
8. Samostatný systém regulace teploty pro část mísy a šneku.
9. Teplotu mísy a čerpadla si můžete sami nastavit podle svých speciálních potřeb.Teplotní limit je 65℃.
10. Přednastavená teplota pro různé procesy.např. 45 ℃ pro tavení a 38 ℃ pro skladování.Stroj bude automaticky udržovat teplotu na 45 °C, když je spuštěn pro tavení.A topný systém přestane fungovat, dokud teplota neklesne na 38 °C a udrží ji na nastavených 38 °C.