Dlouhou dobu byly mým ideálním seznamem svačin mražené banány máčené v čokoládě.Mají všechno: ošetření mrazem je také velmi zdravé;vestavěný zábavný faktor připravený k přímé konzumaci;jsou snadné.
Jen doufám, že si brzy uvědomím, že budou atraktivnější, když se dostanou do většího kroku s vrstvou medového tahini.Nejsem si jistý, co mě přimělo to zkusit – možná zkouším jinou svačinu, kterou mám rád, banány s arašídovým máslem – ale posypané praženými sezamovými semínky, vypadá to, že jste ten příběh slyšeli znovu a znovu Dobré přátelé, vracející se ze zámořských dobrodružství s překvapivým a fascinujícím novým příběhem.Tahini přináší do pop music bohatou vrstvu smetany a křupavou chuť.Zasáhne vaše chuťové pohárky a rozplyne se v ústech hned poté, co se sezamový čokoládový potah utáhne a těsně předtím, než se dostanete k sorbetu, který je sladký jako sorbet.
Další vrstva se snadno implementuje.Stačí smíchat trochu tahini s trochou medu a trochou vody, promíchat a přilévat další vodu, dokud není směs krémová, hustá, ale rozlévá se jako těsto na palačinky.Zmražené napíchané banány pak rozkrojte napůl, ponořte je do tahini omáčky, dejte zpět do lednice ztuhnout a pak květy jáhel namáčejte v rozpuštěné čokoládě.(Nalijte tahini a čokoládu do vysoké a úzké sklenice nebo dózy, aby byla omáčka na namáčení úhlednější a jednodušší.)
Banány lze konzumovat ihned po potažení čokoládovou sezamovou polevou (čokoláda na zmrzlém povrchu rychle ztuhne, proto jimi po ponoření ihned posypte sezamová semínka), nebo je lze na požádání zabalit a zmrazit pro skladování.Známá dobrota má nečekanou chuť.
Skladování: Namočené banány lze jednotlivě zabalit do plastové fólie nebo voskového papíru a zmrazit až na 2 týdny.
Předem: Banány zmrazte, dokud nebude část máčená v čokoládě alespoň 4 hodiny před konzumací.
Vyrovnejte malý tác nebo mělkou pánev voskovým papírem.Banán oloupeme, poté ho vodorovně rozpůlíme a zapíchneme do něj ručně vyrobenou tyčinku.Banány položte na vyložený tác, zakryjte plastovým obalem a zmrazte alespoň 3 hodiny.
V malé misce smíchejte tahini, med a vodu a podle potřeby přidávejte po 1 lžičce vody, dokud nebude směs krémová a nebude mít konzistenci těsta na palačinky.Přeneste směs tahini do vysoké úzké sklenice nebo zavařovací sklenice.Každý zmražený banán ponořte do směsi tahini tak, aby pokryl asi tři čtvrtiny banánových květů, a po ponoření ho vraťte zpět do vyloženého plechu.Zavřete víko a vraťte na 1 hodinu do chladničky.
Sezamová semínka dejte do mělké misky nebo talíře.Čokoládu rozpustíme v dvojitém hrnci a za častého míchání pomalu mícháme s teplou vodou.(Čokoládu můžete také rozpustit ve VYSOKÉ mikrovlnné troubě ve 20 až 30 sekundových intervalech a mezi jednotlivými nárazy promíchejte.) Rozpuštěnou čokoládu nalijte do čisté vysoké úzké sklenice nebo dózy.Každý banán obalený tahini namáčejte v čokoládě, aby z něj vznikla kůrka, a ihned posypte sezamovými semínky.
Kalorie: 290;Celkový tuk: 20 g;Nasycené mastné kyseliny: 8 g;Cholesterol: 0 mg;sodík: 13 mg;Sacharidy: 33 g;Dietní vláknina: 6 g;Cukr: 18 g;Bílkoviny: 6 g.
Připojte se k našemu virtuálnímu klubu receptů a vyberte si ukázky receptů z našich 10 knih, které si musíte přečíst, a pak se rozhodněte, co přidat do police.Každé pondělí trvá 10 týdnů.
Náš 8týdenní průvodce vám ukáže, že pečení je opravdu hračka.Poskytněte základní znalosti, neodolatelné recepty a další do vaší e-mailové schránky v pátek.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Tel/whatsapp: +86 15528001618 (Suzy)